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活動介紹
(活動延期)食與生活:當調酒遇上啤酒-3款居家「啤酒特調」講座 × 體驗
2022-09-18 ~ 2022-09-18
A1棟(13+ Taipei Innovation Habitat)
講座活動

【8/24公告】本講座因故順延至9/18同時段辦理

 

食與生活:當調酒遇上啤酒-3款居家「啤酒特調」講座 × 體驗

 

講座資訊

◆ 時間:2022年8月28日(日) 14:00-15:40(13:40 開始入場)  

◆ 講座地點:瓶蓋工廠台北製造所 A1 棟 2 樓(台北市南港區南港路二段 13 號之 1)   

◆ 報名截止日期:即日起至 8 月 26 日止 

◆ 參加者:需年滿 18 歲

◆ 講座費用:NTD$ 299 元 / 人

◆ 活動人數:20 - 30人 / 場(依匯款順序額滿為止)

◆ 主辦單位:洺鈞畜產科技股份有限公司

◆ 協辦單位:不等式行銷股份有限公司

 

【講座 3 重超值內容】

第一重:現場享 3 杯啤酒調酒共 300 ml 品飲

第二重:獨家線上酒譜 1 份

第三重:每人神秘飲品 1 瓶帶著走

報名連結:https://forms.gle/zhsmCjaNf8vuEu3G8

 

講師:張有朋 Benson Chang 專業調酒師

著迷於所有由麥子構成的酒,沉浸於風味的可能性,舌尖上的滋味即生活。

經歷:噶瑪蘭威士忌酒吧調酒師、掌門精釀啤酒店長  

 

講座流程與大綱

13:40-14:00 入場
14:00-14:05 講座開場
14:05-14:30 講師演講
14:30-15:30 調酒品飲及介紹
15:30-15:40 Q&A時間
15:40-16:00 講座結束散場

 

【演講大綱】

1. 調酒與啤酒的風味架構

2. 啤酒材料的運用方式

3. 創作調酒的靈感來源

 

【品飲酒款】  

1. Botanical Garden

2. Harvest! Savory!

3. Tropical Island

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